уторак, 01. октобар 2013.

ТОРТА СА БАНАНИЦАМА

Једна малена торта само да обележимо рођендан и мало се почастимо. Већа и "озбиљнија" торта ће бити кад прехлада прође и другари могу да дођу 😊

Торта са бананицама
Састојци: 
  • 400 г шлага 
  • 400 мл млека 
  • 400 г кекса у комаду 
  • 400 мл киселе павлаке
  • 180 г шећера (у праху)
  • 100 г сецканих лешника 
  • 15 чоколадних бананица 
За декорацију: 
  • 200 - 250 мл слатке павлаке
  • 100 г чоколаде за кување 
  • 50 г беле чоколаде 
Торта са бананицама
Припрема: 
  1. Кекс изломити на ситније комаде, а чоколадне бананице исећи на коцкице. 
  2. У дубљој посуди умутити шлаг са млеком, па уз непрестано мућење постепено додавати шећер. Мутити миксером док се шећер не растопи. 
  3. У умућени шлаг додати киселу павлаку и промешати. 
  4. Додати изломљени кекс, сецкане бананице и лешнике па све заједно промешати варјачом. 
  5. Овалну посуду обложити пријањајућом фолијом, а потом у њу сипати припемљену смесу за торту и оставити у фрижидер да се стегне. 
  6. Када се торта стегне, изврнути је наопачке на тањир за послуживање и скинути фолију.
  7. Слатку павлаку умутити у чврст шлаг, премазати га преко торте па опет вратити у фрижидер да се стегне. 
  8. Одвојено, на пари растопити црну и белу чоколаду па додатно декорисати торту.
Торта са бананицама - пресек

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...